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红茶枫糖布丁(
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将牛奶和鲜奶油混合后,小火加热到沸腾前离火
加入茶包浸泡5——10分钟后,将茶包取出丢掉
提前软化好的奶油奶酪中加糖和盐搅打至顺滑
将蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀
将红茶牛奶液缓缓倒入奶酪糊中,搅拌均匀后过筛一遍倒入耐热容器内
烤箱预热至160度,隔水烤35分钟左右,烘烤结束后不要立即取出,利用余温闷一会再取出
完全冷却后,放入冰箱冷藏后味道更好,吃之前淋上枫糖浆口感大幅提升。