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宝宝辅食——天然水果溶豆(10+)(
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固体酸奶,这里我选用的如实,也可以用老酸奶,安慕希等。
酸奶中加入过筛的奶粉、10克玉米淀粉,用刮刀压拌到完全没有颗粒。
烤箱提前预热100度,3D风,烤盘提前垫好油布,裱花嘴装入裱花袋。
蛋白中加入3克玉米淀粉、几滴柠檬汁,用电动打蛋器打到硬性发泡。分三次和果蔬面糊混合拌匀。
溶豆糊倒入提前准备的裱花袋,挤在烤盘上,送入烤箱,100度,3D风,烘烤60分钟。晾凉立刻装入密封罐保存以免回潮。
草莓溶豆。
成品图。