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杂粮米糊花卷#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(4/18)
杂粮米糊晾至温热，加入糖和发酵粉搅拌均匀。
加入面粉。
用筷子挑拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
面团一个小时左右就发酵好了。
发酵好的面团揉光排气。
擀成接近长方形的大面皮。
用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油和辣椒粉做成红油，均匀的抹在面皮上。
撒上一些干面粉。
撒上白芝麻和盐。
从一头卷起。
用刀切成大小一致的剂子。
蒸锅内放水，篦子上铺上硅胶垫，放上做好的花卷，二次发酵15分钟左右，凉水上锅，上汽后转中火蒸20分钟关火，焖5分钟左右。
喧软的杂粮花卷出锅了。
层次分明。
喧软好吃。
不用菜都可以吃两个。
近图看看。