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解秋燥，这碗羹汤就可以！(4/13)
1.准备材料
芋艿剥皮，切块，蒸熟后（蒸30分钟左右）放凉。
豆腐提前切好备用。
2.煸炒肉沫 热锅倒油，加肉沫，煸炒肉沫至变色。
3.倒入芋艿 倒入切好的芋艿
加酱油调味调色。
4.加水，倒入豆腐
加切好的豆腐块，加水，水没过豆腐和芋艿，盖上锅盖大火煮至沸腾。
火煮开后，可以尝下咸淡，加入少许鸡汁。
慢慢倒入已经勾过芡的水淀粉，边倒边搅拌
觉得浓稠度够了就行，勾芡完成。
装碗后撒上葱末和香菜碎即可。
入秋早晚微凉， 用这碗芋艿肉末豆腐羹来慰你身心。