【三明治】两颗鸡蛋做个能量餐,漂亮!(
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鸡蛋三明治 1. 将白煮蛋的蛋白、蛋黄分开切碎,酸黄瓜切碎,放入碗中,加蛋黄酱、盐、黑胡椒混合均匀。 2. 拌好以后均匀铺到吐司上,再盖上另一片吐司。 3. 切去四个边,再切成大小合适的长方形就可以了。切的时候要注意,手轻压三明治,用刀拉切的方式,千万不要太使力,不然三明治会凹陷变形的。
总汇三明治 1. 培根放入平底锅,不用加油,煎香后取出备用。 2. 鸡胸肉片成片,加盐、黑胡椒腌制片刻。锅子烧热,加橄榄油,放入鸡胸肉煎熟,同时锅中还可以煎鸡蛋,两面煎,蛋黄不要全熟。 3. 准备番茄片、生菜叶、以及提前烤到两面金黄的吐司。 4. 取一片吐司,抹上咸味黄油,以生菜、培根、煎蛋的顺序摆放。接着放上番茄、鸡胸肉,再盖一片抹了黄油的吐司,去除四边,沿对角线切开,三层超级敦实的总汇三明治就做好了。