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黑椒煎鸡中翅(4/4)
将鸡中翅清洗干净沥干水分，待用。
1⃣️用西餐叉叉小洞好入味 2⃣️加入适量的盐 3⃣️加入适量的生抽 4⃣️加入适量的蚝油 5⃣️加入适量的米酒（我家的是从化米酒） 6⃣️最后现磨适量的黑椒 一起搅拌均匀，五分钟之后即可煎。
热锅加入适量的橄榄油，中小火慢煎熟即可（建议用筷子一个个翻煎）。
上盘完成