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一碗阳春面(
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猪肉和猪骨用水汆烫一下
高压锅中放入葱姜和汆烫好的猪肉压制半小时。
腿肉上剃下来的肥肉煎成猪油备用
把肉渣捞出放入葱炸葱油。
面条煮熟,豆芽焯水备用。
面放入豆芽,煮好切片的腿肉,炸过的葱和油酥,白胡椒粉,盐后淋入肉汤即可。
一碗清淡又丰富的阳春面完成✅