入冬前的大补汤(4/6)
鲜松茸和虎掌菌洗净切片。
黑松露洗净切片。
海参提前泡发,姜切片,铁皮石斛洗净备用。
母鸡洗净入锅,水开后撇去浮沫,放入姜片和铁皮石斛,小火炖2小时。
放入剩下的食材,继续炖30分钟。
撒盐,开动。