去瓤后，挖出南瓜肉。
南瓜壳挖空后别扔，一会儿用来做盅。
白菜花和毛豆放入开水中焯约3分钟。
食材搭配上可以随意和丰富一些，只要是宝宝平常习惯吃的蔬菜，都可以加入。
盛出焯好的蔬菜。
给小一点的宝宝吃的话，再花一点时间剥去毛豆的外衣。
小番茄切薄片。
如果给一岁左右的宝宝品尝，所有的食材都要尽可能的再切得细碎些，尽量符合宝宝当前的咀嚼吞咽能力。
平底锅起小火，融化一小块无盐黄油。
西式的焗饭搭配黄油的口感是最佳的，实在没有黄油就用植物油代替。
中间加入适量马苏里拉奶酪后，再填满。
这样可以让每一口能充满奶酪的浓郁奶香。
面上铺上小番茄片，再最后铺一层奶酪。
想要拉丝效果好的，就用马苏里拉奶酪。
放入提前预热到220的烤箱中层，上下火烤约20分钟。
也可以用微波炉，中火叮一两分钟，观察状态后，再次叮一两分钟，如此反复直至南瓜熟透，奶酪融化。
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