在3个鸡蛋中分3次加入细沙糖隔50-60度热水打发，在第二次加糖时加入几滴柠檬汁去蛋腥。玉米油与牛奶混合均匀待用。
打发至如图，提起打蛋头滴落的蛋糊可堆积叠加不易消失。
低筋分3次筛入蛋糊中，轻巧翻拌均匀无干粉无颗粒状后，再加入新的低粉翻拌均匀无颗粒，把混合好玉米油与牛奶
倒入翻拌均匀后将面糊倒入模具中，震出大气。
烤箱提前预热，上火145度，下火135度烤50分钟。
将糖浆分次缓慢加入蛋白中打发，糖浆不要倒到打蛋头上，一直打发至有小尖角并至手温状。
将奶油分量分别调色调出渐变梦幻色会更漂亮，然后放入冰箱冷藏一下裱花会更美。
将奶油调了浅橙色做了渐变色将蛋糕抹面，放进冰箱冷藏。
菊花，裱花时尽量速度快些哈，可以一边裱花一边组装。
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