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花式面包(2/9)
高筋面粉300克，打入一个鸡蛋，加入两克盐，酵母4克，糖35克，牛奶150克，揉均匀后加入30克黄油揉出薄膜
揉匀均
加入黄油揉出薄膜
揉好的面醒发至两倍大
醒发好的面揪成大小相同的剂子，可以包入自己喜欢的馅料，例：豆沙，椰蓉
放入烤箱继续发酵20分钟，在拿出来刷上蛋液，摆上自己喜欢的食材，我放的是蔓越莓
烤箱170度15分钟即可，温度自己掌握，每家的烤箱温度不同。
拉丝想过很好，松软香甜
也可以放香肠，肉松，做出自己喜欢的造型