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腌笃鲜,向往的生活(7/8)
配料:排骨300g,春笋1-2根,咸肉1块,葱少许,姜少许,黄酒20ml 准备所有材料,清洗食材
将春笋切块,咸肉切片
将排骨和咸肉放入锅中焯一下,去掉血沫等杂质
.清洗焯过的排骨和咸肉
将所有食材放入锅中,放入足够的水量
加入黄酒
炖煮2个小时就完成啦~~
汤非常鲜美~~