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自制辣条(1/6)
干牛筋面泡5-10分钟，表面泡好里面硬捞出控水！
牛筋面放半个小时，自身吸的水就可以泡软有嚼劲！
大蒜、生姜、大葱和辣椒切好，辣椒粉、白糖、白芝麻、盐放碗里搅拌好
热锅放油小火把切好的大蒜之类的，放锅里炒出香味。再把碗里的放锅里一起炒香，炒到辣椒粉有点焦色
把牛筋面倒锅里放孜然粉翻炒均匀就可以关火了
放凉就可以吃了！