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西红柿炖牛腩(
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牛腩切块焯水
把焯好的牛腩放入炖锅中加入料酒葱姜倒入开水小火炖40分钟
西红柿放入开水中烫3分钟看到西红柿皮裂开就捞起来把皮扒掉
把扒完皮的西红柿切成块
开火坐炒锅锅内放油放葱姜爆香放入西红柿炒成汁加水烧开
把炖好的牛腩捞起来放到西红柿汁里面把白罗卜切成块加进去小火炖30分钟后出锅