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自制麻辣苤蓝榨菜(
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将苤蓝洗净去皮备用。
切成薄片,盆中放入六勺盐搅拌均匀,拿一小盆水压两天‘让它出尽水,然后拿纱布拧干水分。
如果不够咸的话在放点盐,把鸡精、花椒粉、五香粉、辣椒粉、剁椒酱、生抽倒入盆中搅拌均匀就可以吃了。