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香煎生蚝(5/12)
两汤勺生粉加一个鸡蛋和少量盐、白胡椒粉
搅拌成浆
生蚝洗净
放入鸡蛋浆里蘸上浆
下平底锅略煎（蚝很容易熟，中小火煎至金黄即可）
捞起，撒少许黑胡椒粉
潮汕萝卜干切碎，准备蒜泥和葱花
少许油煎蒜泥和萝卜干
加入一勺李锦记蒜蓉辣椒酱和一勺糖小火快速翻炒
放入葱花和煎好的蚝，关火后搅拌下（力度要轻，不要把蚝弄破了）
上锅...颜色金黄，外酥内嫩
吃的时候用勺子和着萝卜干一起吃.....