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辣白菜炒土豆片(5/5)
某东上购买的特价辣白菜。这个也可以在某宝上买，但是一定要辣口的，不要甜口的。
土豆削皮切片，2mm厚，要用水冲几遍，一是防止粘锅，第二次保持清脆的口感。
这个辣白菜正好是一小袋，是切好的我就拆开来倒在盘子里了。
放油把土豆倒进去炒炒到土豆变半透明，可以放一点点水防止黏锅但是水不可以太多
把辣白菜放进去炒。放一点点盐，如果怕糊锅放一点点水就行，噢耶，起锅，开胃小炒