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素鸡烧鸡腿#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(1/15)
准备好食材。
锅烧热后倒入菜籽油。
先将生姜放入炒。
接着倒入鸡腿煸炒。
鸡腿变色后放入老葱炒一下。
倒入少许料酒去腥。
倒入适量的老抽。
撒一勺盐。
撒一勺半糖。
佐料一起放入后翻炒。
上色后倒入适量的清水，没过鸡腿即可，大火烧开，大概20分钟左右。
烧开后倒入素鸡大火再煮10分钟左右。
这样就烧好了。
装盘。
香！