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大酱汤(6/15)
准备以上材料
准备以上材料
锅中倒少许油
倒入牛肉翻炒
倒洋葱继续翻炒，30秒后盛出
开中小火，锅中倒入淘米水
舀入3勺大酱，2勺辣椒酱，搅拌融化
倒入豆芽、海鲜菇
汤底烧开后，加入豆腐、西葫芦，鲍鱼壳
转中小火，倒入牛肉洋葱
倒入青红椒
倒入蒜末
倒入花蛤、鲍鱼
放入葱段，放适量的味精提味，大火烧开2分钟关火
盛出