第一步，切蒜（呈片状），切青辣椒（斜切条状），切韭菜（半截食指长）

1.锅热油， 2.放蒜炒香， 3.然后放韭菜翻炒半分钟 4.放青辣椒，辣椒酱，盐 5.继续炒几分钟 6.在韭菜炒软的时候，放鸡精 7.翻几下，起锅搞定收工