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电饭锅版豉油鸡(3/8)
成品图
大鸡腿2个洗净沥干备用
这是腌制豉油鸡的材料:蒜片 姜 洋葱丝 生抽 蚝油 花椒粉 糖 盐 胡椒粉和少许的水
将这些材料和大鸡腿一起放入深碗中,然后抓拿均匀后,放在冰箱冷藏腌制,我家婆婆一般是晚上腌制过夜,这样更入味
接着在电饭煲的底部将洋葱、姜、蒜还有适量的葱段一起码在底部
将腌制好的大鸡腿放上去,并且将料汁也一起倒入
按下煮饭键即可,中途可以翻下面,使其2面受热均匀,等按键跳到保温状态,将电源拔掉了,继续焖15分钟左右即可
冷却后斩块,淋上酱汁,实在是又下饭又好吃