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韭菜豆芽炒河粉(5/8)
成品
材料：河粉1.5元（这样一大碗很实惠吧） 韭菜少许 豆芽五毛钱 鸡蛋一粒 调料：盐 生抽 老抽 料酒 胡椒粉 少许的糖 鸡精
买回来的河粉要用水清洗一遍，这样也卫生，鸡蛋加盐打散，豆芽摘取老根，韭菜切寸断即可
热锅热油，将蛋液倒入，看刚凝固就用筷子快速的拨散开
接着将豆芽放入翻炒（可以先放入盐）
翻炒片刻，豆芽开始变软了，我们将韭菜段和河粉一起加入
加入其它所有的调料，用筷子帮助双手一起翻动翻炒均匀即可出锅
不到3分钟的早餐，营养又好吃