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紫薯浓汤(7/7)
食材: 熟紫薯 60克 全麦粉 15克 牛奶(配方奶) 250克 口蘑 2个 百合 20克 烹制方法:煮 参考月龄:7M+ 操作时间:20分钟
熟紫薯+牛奶一起打浆。 tips:如果下一餐决定做这道,上一餐将紫薯蒸好,将大大节约你下一餐时间。比如早餐喝浓汤,提前一晚蒸好紫薯。
口蘑、百合切碎。 tips:蔬菜呢,可以任意选。比较难熟的蔬菜也提前蒸好,比如胡萝卜、土豆。有些蔬菜需要提前焯水,比如菠菜、西兰花。 图片上是蔬菜细切,这样大小适合9-12个月宝宝,再小的宝宝蔬菜可以和牛奶一起打浆;再大的宝宝,蔬菜也这么大,浓汤用来喝的,太大喝的不爽。
不粘锅小火,将全麦粉炒到微黄。 tips:面粉呢,普通面粉或全麦粉、低筋面粉都可以。
倒入紫薯牛奶糊,口蘑碎、百合碎一起加入煮3分钟出锅。 tips:如果没有加蔬菜,紫薯糊加热到微沸就可以喝了。
喝了它的那些人啊,回家都给孩子、老公做了。原汁原味好喝到爆的浓汤~~~
表面撒些芝麻啊、坚果粉、海苔粉,孩子看起来更加有食欲。