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芒果冰激凌花环面包#暖秋美食#(6/14)
用料
将除黄油外的所有面团料倒入大盆
搅拌至略光滑，加入黄油
继续搅拌至拉膜
放入大碗，盖上保鲜膜，基础发酵80分钟
× 上
排气，分割成5等分
滚圆
放入天使蛋糕模具中，最后发酵40分钟
面团长大
表面刷蛋液
放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右
表面金黄出炉
脱模晾凉