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罗宋汤(8/8)
把西红柿,胡萝卜,土豆都洗净切好备用
牛腩切好,冷水下锅,倒点料酒
煮沸后捞掉浮沫
盛出备用
锅烧热,倒入植物油,然后把土豆,胡萝卜,西红柿都倒进去翻炒几下,倒入牛腩继续翻炒
加入水没过材料
加入适量的美味鲜酱油,倒入番茄酱,喜欢吃酸一点的可以多倒点,我倒了半袋
大火烧开后转小火煮个1个半小时这样,喜欢更软一点的可以在煮个半个小时,然后出锅就可以了