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椒盐小鲍鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(3/11)
用刷子把鲍鱼壳轻轻刷一遍，再把鲍鱼洗净
起锅注入适量清水烧开，放入小鲍鱼，一分钟后取出，用冷水洗净
用小刀把小鲍鱼从壳内取出
去掉内脏和头，用小刀轻轻刮掉小鲍鱼脚平面的一层微黄色的污垢，洗净
用小刀在小鲍鱼脚上打上花刀
撒上淀粉，使每只小鲍鱼都被一层薄薄的淀粉覆盖着
起锅注入适量金龙鱼菜籽油烧至中高温
放入小鲍鱼炸30秒，迅速取出，沥油
小鲍鱼两边均匀地撒上椒盐，然后把小鲍鱼放回鲍鱼壳内即可
酥香弹牙 惹味无比～椒盐小鲍鱼
来瓶小酒～