辣炒鱿鱼(
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鱿鱼化开,洗净
切成块儿(在鱿鱼上切些不断的刀口入味)
用水焯下捞出
圆葱切条,小辣椒切段,葱姜蒜切末
热锅,放油,放孜然炒香
放入辣椒和洋葱翻炒出香味
放切好的鱿鱼段翻炒
加辣椒酱炒香
出锅