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玉米面发糕(1/4)
将白面和玉米面按2:1的比例混匀，酵母用温水和开，再加入冷水，和面，和成较软面团，饧发至膨胀两倍大
趁着饧发的时间，将红枣泡发煮熟。
将面团分成大小均等的面团，放到蒸笼蒸屉中摆上红枣。大火烧开后，改为中火，蒸15分钟出锅。
出锅，切成小块。