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啤酒蟹(
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我选择的是比利时卡美里特精酿啤酒一瓶
挑选的是蟹王阁出品的阳澄湖大闸蟹母蟹两只
螃蟹洗净待用
将啤酒倒入容器中,把大闸蟹浸泡其中,浸泡10分钟
螃蟹已经喝醉了
将浸泡螃蟹的啤酒倒入锅中,螃蟹翻身放好!盖上锅盖,中小火蒸20分钟,关火焖3分钟
把生姜切丝,加入适量白糖
在蘸料中加入香醋
时间到出锅了!再来几张美照
准备好蟹三件,准备开吃
先来一张蟹腿肉的照片
再来一张蟹黄的