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绿豆糕(2/7)
绿豆浸泡12小时以上，手工去皮。
用电高压锅蒸熟，我选的豆类，蒸好后喜欢口感细腻的先过筛
加入糖，炼奶和油脂(植物油或者黄油都可以，黄油更香)～～
趁热搅拌均匀，一直加热至能够成团
建议选择下面的花，有细缝的模具不容易脱模
材料整个称重后，平均分配
直接压模脱模～～因为加了油脂所以不会粘模ヽ(￣д￣;)ノ