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腊味饭(
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腊肉、香肠洗净切块,洋葱切丝,香菇丁浸泡后切丁,备用
淘米,浸泡1h,
热油锅中放入洋葱、腊肉、香菇煸炒,加生抽、老抽,盐、料酒、冰糖,可以加少许最后干净的泡香菇的水收汁
将炒锅中的菜及菜汁全部倒入电饭锅中,加少许水,淹及菜面即可,正常煮饭
煮好后,搅拌均匀,可以在焖煮20min
撒少许香葱摆盘