柿子丸子(
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把柿子逐个剥皮，盛入盆中
将柿子搅碎，有柿子核的挑出，搅拌至糊状，加入白糖适量，搅拌，加入面粉适量，继续搅拌
直至可以用筷子把糊捞起，放置十分钟
热锅倒油，至油热起沫
用勺子挖糊糊，一勺一勺的炸
待炸焦黄，起锅
焦黄的柿丸子很是好吃
