鸡胸用清水清洗，顺着纹理划几刀，放生粉，放入酱油，胡椒粉，可以根据自己的喜好放蜂蜜或者别的调味品。腌制十分钟左右。

西兰花用清水煮，可以加入一小勺盐。鸡胸肉腌十分钟后放入少许油（放什么油自己定），煎到两面金黄，小心不要煎糊，熟得差不多的时候放100ml的水，两分钟左右就可以了。

鸡蛋和火腿放少许油煎。番茄切片。在面包片上抹上少许蜂蜜，然后把鸡蛋、火腿、番茄依次放上去，最后用保鲜膜包起来，再从正中间切开。