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蒸南瓜饼(
4
/8)
南瓜去皮切片,蒸熟压成泥。
加糯米粉和白砂糖揉捏成团。
每个分成35克,捏滚成圆球状。
用细绳子轻压出米字型(南瓜造型)
南瓜中间插入枸杞做南瓜藤。
间隔放入蒸锅。
大火蒸15分钟,关火焖3分钟。
香甜软糯。