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香辣猪尾巴#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(2/12)
卤过的猪尾巴.....卤货教程可参看卤牛肉详解
青红尖椒、老姜
切段，老姜切颗粒
芹菜和大葱切段
放一丢丢油
放入豆豉
下卤猪尾巴，小火炒
一次性放入辣椒和老姜，小火煸炒
撒上两勺花椒
加入半碗水，再加入10ml的白酒。小火炒干
炒干后加入芹菜和葱段，再加入盐。根据自己的口味调整加入盐和一小勺糖。
下啤酒和稀饭巴适，配上米饭也能来两碗