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蔓越莓椰浆磅蛋糕(
11
/12)
黄油提前从冰箱冷藏取出来,室温软化至软,用手轻轻一按就按下去就可以了
加入白糖
打发蓬松
加入椰浆,搅拌均匀
分两次加鸡蛋,每次都要搅拌均匀再加下一次
搅拌均匀
筛入低筋面粉和椰粉,搅拌均匀
加入蔓越莓碎
翻拌均匀
装入模具
烤箱160度,中层烤35分钟
成品图