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咸蛋炒仁米胡饭(5/12)
熟毛豆甜玉米提前从冷冻挪出来化一下冻,看情况切些胡萝卜或者别的菜粒
(请不要怕是黑色马赛克)锅烧热倒油,扔坨咸蛋黄
小火慢慢炒散了再扔胡萝贝
随便扒拉两下,瞅着胡萝卜有些变色了扔米饭
想办法整锅搅和匀并且努力把米饭划拉散,没啥问题了扔毛豆玉米
随便扒拉两下扔抽空切碎的咸蛋白
整锅划拉匀了揪点儿尝尝,根据个人口味加肉松或者自己喜欢的酱
根据个人喜好决定要不要在扒拉匀的同时开大火把粒粒们烘到干香
确认没啥问题是自己喜欢的饭粒儿就可以关火啦
往盘儿里一盛礼貌性欣赏两眼,啊天都(又)黑了……其实直接端锅吃也可以的
来,张嘴~
走了哟,明天见~