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肉夹馍之白吉馍制作(4/7)
猪油，酵母，盐，面粉，放盆里，放入温水，（或者用温水先将猪油化一下）
筷子拌成絮状和成面团
醒发一小时
揪成约50克剂子，搓成条状，擀成长条皮，卷起来，压扁擀圆约0.8厘米厚。
平底锅小火烧热，不放油放饼皮，烙两面金黄出锅备用。
烤箱预热200°放饼烤8分钟。
卤制好的肉放个尖椒切碎，浇点卤汁，夹烤好的饼里完成。