安装App
烤排骨(
0
/6)
先把蒜头磨成蒜茸,和其他辅料拌匀。
把每根排骨分成三段,用水冲洗干净,把调好的汁给排骨每个部位都按摩遍,放进冰箱冷藏24小时以上。
把排骨摆到铺着锡纸烤盘上。
把排骨包住进烤箱上下火220烤40分钟。
40分钟后拿出排骨,刷腌制的汁,放到烤架,烤6分钟。拿出来再刷一下汁,翻面再烤6分钟。反复三次就可以出炉啦。用手抓着啃很给力哦!
除了蒜泥,这些就是腌制的辅料。没下盐,觉得够咸了,重口味的可以加点盐。