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鲜虾粥(6/7)
新虾拨壳 去虾线 去头(虾头留用)料酒姜丝 葱白腌制
大米浸泡一会 砂锅煮粘稠(也可以用电饭锅事先把白粥煮好倒进砂锅再进行下一步)
虾头熬出虾油适量备用
白粥熬浓稠之后 加新虾 生姜 适量盐 五香粉
新虾熟后关火 加香葱香菜
出锅
营养美味