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冰糖柠檬苹果柚子茶(9/26)
准备好材料：柚子半个，剥好，把柚子肉剥散，取两瓣柚子皮，（柚子皮不要下太多，会发苦）
柠檬洗干净切外面那层皮，记得白色部分不要，不然会发苦，要是有搽丝器更方便，柠檬皮可以只用一半就好
柚子皮削掉白色部分，记得刮干净，不然也会发苦
切成细丝
柠檬榨汁备用
材料都准备好了
柚子皮和柠檬皮放入锅里加适量水和盐
煮开再过冷水再加盐再煮开，再过冷水
整个过程要煮四到五次，这样可以减少柚子皮和柠檬皮中的苦涩味
煮好的柚子柠檬皮丝沥干水分
放起来备用
锅里放入少许水加入冰糖
煮开，再放入煮好的柚子柠檬皮丝
继续熬
有泡沫的话要撇出来
熬到差不多柚子柠檬皮丝变透明时
加入剥好的柚子肉
搅拌均匀煮至粘稠
最后加入柠檬汁，这是一整个的柠檬汁
突然记得的苹果被我切粒加到里面去了
继续熬
熬到非常粘稠就可以了
加了红色的柚子感觉颜色更好看
趁热装瓶
就出成品两个180毫升的瓶子
赶紧先泡杯喝上，酸甜中又带了点苦，里面包含了柚子柠檬苹果的香气，在这个秋日里又是另一番滋味