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麻酱花卷(1/10)
酵母与牛奶加入面粉中搅拌均匀，用手和成面团。
放入烤箱选择发酵程序，发酵至两倍大。
黑芝麻酱放入生抽、水，调稀。
面团揉搓排气，用擀面杖擀成厚度约为2毫米的长方形面片。
刷上一层黑芝麻酱。
由面片的一端开始慢慢卷起，卷成长条状。
将卷好的长面团，切成大小相同的面剂子。
用筷子在面剂子的中间压一下。
将花卷胚子放入蒸锅，盖上盖子二次发酵20分钟左右。
开大火，蒸约20分钟出锅。