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秋日滋补鸡汤(5/6)
一.鸡肉切块洗净，冷水上锅，放入姜片，2滴料酒。
二.准备食材，香菇切小丁，葱段。
三.枸杞红枣洗净备用。
四.白萝卜、胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。
五.鸡汤炖了一个半小时，加入适量盐调味。然后放入白萝卜，香菇，红枣。再炖半小时以后，放入枸杞和葱段，放太早易烂。小火煮20分钟，品尝根据口味放入适量盐。闷10分钟出锅。
一个字，香! 忍不住多来一碗呢！