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馒头汉堡包 宝宝辅食食谱(7/12)
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:馒头1个、肉馅40克、胡萝卜6克、鸡蛋2个 辅料:玉米油,宝宝酱油,葱花 操作时间:15分钟 难度分析:初级
肉馅中加入油、酱油,加入葱花,搅拌均匀。
胡萝卜切小丁。
胡萝卜切小丁。
馒头去皮,切片,第一刀不切断。注意馒头尽量切薄一些,大概1cm左右。
用筷子,夹入适量肉馅。
碗内磕入2个鸡蛋,搅打均匀。
放入夹好肉馅的馒头片,裹满蛋液。 馒头片裹上满满的蛋液,在锅里稍微煎一下,色泽变得更金黄诱人,全家都弥漫着香气~
不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油,放入准备好的馒头片。 一定要用小火,这样比较方便操作,不容易糊~
煎至一面金黄,用硅胶铲辅助翻面,盖盖。
继续煎4分钟左右,煎至完全熟透。 肉馅薄薄的一层,很容易煎熟的,姐妹不用担心哈~
层层叠叠的,口感超级丰富。这个馒头汉堡的关键词就是“简单”,材料基本都是现成的,做起来真的是非常快了。 中间夹的食材,除了这些你还可以夹其他你或者宝宝喜欢吃的,比如:生菜、牛油果、番茄、三文鱼碎等等。