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桂花马卡龙#暖色金秋#马卡龙·奶油蛋糕看过来#(11/18)
糖粉取33克和杏仁粉过筛备用
蛋清里加入剩余糖粉打发成直立小尖尖。
杏仁粉分三次加入，翻拌均匀。
加人一点点黄色色素。
再放些红色色素。因为没有橘色色素所以用了两种色素。有橘色的请忽略。拌成飘带状装入裱花袋
挤在马卡龙垫上。开始晾皮。顺便做了几个枫叶做装饰。
晾皮大概20分钟左右。拿手摸一下不粘手就可以了
放入提起预热好的烤箱内，155度16分钟。
美美的裙边。
方子一样，还做了几个日落黄颜色的马卡龙
黄油和奶酪室温软化。
搅匀放入一勺桂花酱。搅拌均匀装入裱花袋冷藏备用。
马卡龙饼上挤上一点糖霜当粘合剂拿镊子开始粘桂花装饰。干这活得有耐心哈哈非常小不太好捏。
最后涂些金粉。
粘好以后挤上桂花馅。
屋外透进来暖暖的阳光，我晒着秋日的暖阳美美的拍几张，很是惬意。
已经闻到桂花的香味了。
日落黄颜色的橘色马卡龙配在一起也非常好看。