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板栗煲猪肚(
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1,洗净的猪肚,用开水焯一次,收缩就可以了。
2,板栗去壳除皮,杏鲍菇切好,瘦肉切好,猪肚切好,蒜苗切好。
3,用小奶锅,把猪肚,姜,瘦肉,板栗放下去煮,煮到猪肚能用牙签轻松的插入。
4,加入杏鲍菇,放盐。
5,杏鲍菇软熟了之后,放入蒜段跟胡椒粉。
放葱也是一样的。