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啤酒果冻【初味日记】(0/6)
吉利丁片用冰水泡软。
一半的苹果汁倒入锅中，小火煮至温热后关火。
放入吉利丁片搅拌到融化，再加入剩下的一半苹果汁搅匀降低温度。
苹果汁倒一部分到杯子中。
剩下的苹果汁用打蛋器搅打起泡。
把泡沫放入杯中，放入冰箱冷藏4-5小时，凝固即可。