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红柚炒饭(
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火腿,红萝卜切丁备用。
鸡蛋打撒搅匀备用。
红柚去皮去核撕成小块。
锅中倒入适量清水烧开,把玉米,豌豆洗净和红萝卜丁一起倒入锅里焯熟,捞起控干水分。
锅中倒油,烧热,倒入米饭,翻炒,把米粒炒开。
倒入打撒的蛋液炒匀。
倒入适量酱油稍微翻炒,再倒入焯好水的玉米粒,胡萝卜,豌豆翻炒均匀,再加入火腿丁翻炒均匀。
倒入适量胡椒粉,盐调味。
最后加入红柚炒匀即可。