红柚炒饭(
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火腿，红萝卜切丁备用。
鸡蛋打撒搅匀备用。
红柚去皮去核撕成小块。
锅中倒入适量清水烧开，把玉米，豌豆洗净和红萝卜丁一起倒入锅里焯熟，捞起控干水分。
锅中倒油，烧热，倒入米饭，翻炒，把米粒炒开。
倒入打撒的蛋液炒匀。
倒入适量酱油稍微翻炒，再倒入焯好水的玉米粒，胡萝卜，豌豆翻炒均匀，再加入火腿丁翻炒均匀。
倒入适量胡椒粉，盐调味。
最后加入红柚炒匀即可。
