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免烤奶香紫心月饼#暖秋美食#(10/17)
用料
将55克芸豆馅与2小勺奶粉混合
抓匀成奶香芸豆馅
将25克芸豆馅,与1.5小勺紫薯粉,1小勺奶粉混合
抓匀成紫薯馅心
50克芸豆馅,1/2小勺紫薯粉,1/2小勺奶粉混合
抓匀成紫薯皮
分别分割成4等分
将奶香芸豆馅按扁,放入紫薯馅心
包起
收口搓圆
将紫薯皮按扁,放入紫心芸豆馅
包起
收口搓圆
放入月饼模
放在案台上压下
脱模